Точка контакта „Эпигенетика“
Прикладная эпигенетика
Каким образом клетка может выполнять свои функции через ответственные молекулярные механизмы, определяется эпигенетикой. Эпигенетика представляет собой мост между питанием и здоровьем.
Между предложением окружающей среды с вопросами: „Как мне правильно питаться?“, „Как мне вести себя правильно?“, „Как влияет на меня моя социокультурная среда?“ и здоровьем или болезнью. Эпигенетика определяет мои физиологические характеристики и особенности моего поведения, а также накладывает отпечаток на мой „облик“ (=фенотип).
Как это происходит? Эпигеном состоит из упаковочного материала ДНК и работает как ряд генетических переключателей. Он регулирует функцию клетки путем подачи сигнала геному, какие гены должны включаться или выключаться. Т.е. в то время как Вы не можете изменить свой план строения ДНК, Вы очень даже можете повлиять на то, каким образом выражается генетическая информация.
Эпигеном имеет существенное влияние на то, насколько хорошо функционируют отдельные клетки. Так, мы ежедневно сами влияем на наши эпигеномы и за счет оптимального образа жизни и путем целенаправленного и регулярного поступления правильных веществ в организм вызываем здоровую экспрессию генов.
Мы можем, выходя за рамки ограничений, установленных нашими генами, контролировать состояние нашего здоровья.
Однако у нашего организма есть проблема!
Дефицит адеметионина и витамина В12 в нашем внутриклеточном обмене начиная с 50 лет является нормой. Выработка адеметионина в клетках организма зависит от возраста: печень перестает вырабатывать достаточное количество адеметионина, что приводит к его дефициту. Слизистая оболочка желудка с возрастом также атрофируется. В результате сокращается поступление витамина В12 в организм и имеет место дефицит витамина В12. Фолиевая кислота и цинк должны быть обеспечены в качестве кофакторов.
Таким образом, для сохранения здоровья необходима базовая защита за счет регулярного дополнительного приема адеметионина, витамина В12, фолиевой кислоты и цинка.
Адеметионин – важнейший биологический донор метильных групп в клетках нашего организма.
Адеметионин связан с четырьмя ключевыми участками нашего обмена веществ.
Это очень хорошо видно на примере трансметилирования, при котором метильные группы (-CH3) переносятся на гены, которые, являясь включенными или выключенными, влияют на выработку ферментов и белков.
Донор метильных групп адеметионин также участвует в синтезе полиаминов. Полиамины играют решающую роль во многих биохимических процессах, включая регулирование транскрипции и трансляции для всех белковых веществ организма, рост клеток и программируемую гибель клеток (апоптоз). Адеметионин повышает пролиферацию хрящевых клеток за счет своего влияния на синтез хондроцитов и протеогликанов.
Адеметионин также является предшественником глутатиона (GSH), одного из сильнейших известных антиоксидантов, который выключает свободные радикалы и запускает процессы репарации ДНК, а также защищает человеческий организм от преждевременного старения.
Таким образом, легко понять, что постоянно низкий уровень адеметионина (хронический дефицит адеметионина) противодействует нашему здоровью путем гипометилирования ДНК. Пример: гипометилирование ДНК приводит к хроническому ревматоидному артриту и возможно отвечает за ограниченный эффект современной терапии артрита.
Закажите удобно в нашем интернет-магазине